皆さんは「バタフライピー」を知っていますか?
Instagram映えとしても有名な「綺麗な青いドリンク」のことです。
レモンを入れると色が変わったり、そんなエンタメ性も楽しめる美味しいハーブティーです。
筆者が初めて出会ったのはタイのカフェ。
身体に良くて美味しい、そして可愛いということで人気になっていました。
今回はそんなバラフライピーの魅力をシェアしていきます♪
タイでオススメのバラフライピーが飲めるカフェも紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
バタフライピーってなに?
さて、バタフライピーとは一体全体何なのでしょうか。
簡単に下記にてまとめてみました♪
・バタフライピーは熱帯地域に自生するマメ科の植物。
・バタフライピーの花びらを乾燥させ、これを湯で抽出すると青い色のハーブティーとして楽しむことが出来る。
・東南アジア、特にタイでは珍重されており、伝統医療にも活用されている。
バタフライピーはどんな効果があるの?
アンチエイジング
真っ青な花を咲かせるバタフライピーには、アントシアニンが含まれています!
高い抗酸化作用があるアントシアニンは、細胞の老化を防いでくれる栄養素があるのです。
青いアンチエイジングドリンクってなんか神秘的…!
アントシアニンと言えばブルーベリーというイメージがあるかもしれないですが。バタフライピーの含有量はブルーベリーの約4倍にもなります!
ビタミンCよりも、優れた抗酸化作用があると言われているそうです♪
眼精疲労に効く
アントシアニンは、眼精疲労にも効能を発揮すると言われています!
ロドプシンという物質に働きかけ、活性化してくれるそうです。
その結果、眼精疲労だけでなく、視力回復にも効果が期待されると言われています。
ブルーベリーの約4倍もアントシアニンが含まれていると聞くと、納得ですよね。
毎日パソコンやスマホを見て、目を酷使している方にはぴったりのドリンク…!
美白効果
アントシアニンには酸化を抑える効果があると言われております。
身体の内側から美白を後押ししてくれる飲み物です。
照りつける太陽が素敵な南国のタイで、愛飲されている理由もわかりますね。
紫外線を多く浴びた日には飲みたい一杯です。
どこで買える?オススメの飲み方は?
タイに行かずとも、カルディやバラエティーショップでも手に入るバタフライピー。
ネットでも気軽に注文も出来るのでチェックしてみてくださいね。
オススメの飲み方は牛乳や豆乳と混ぜてラテにする飲み方!
バタフライピーが豆っぽい味があったりするので、小豆ラテのような味わいが楽しめるかと思います♪
バンコクでオススメのバラフライピーが飲めるカフェ!
Blue Whale Cafe(ブルーホエールカフェ)
ここはバンコクで1番有名なバラフライピーを取り扱うお店。
観光雑誌にもよく掲載されている印象です。
バンコクの旧市街にあり、現地のタイ人から観光客まで多くの方で賑わっております。
店内も青で統一され、まさにフォトジェニックな環境。
そして隠れ家的な雰囲気も乙女心をくすぐりますね。
実際にお目にかかると、真っ青な液体と白いミルクのコントラストが美しいドリンク。
ちょっと甘めで飲みやすいです。健康にもいいかと思うと、なおさら美味しく感じます(笑)
ぜひ観光後の休憩場所として、利用してみてくださいね。
お店の情報
◆住所:392, 37 Maha Rat Rd, Phra Borom Maha Ratchawang, Phra Nakhon, Bangkok 10
◆アクセス:MRTサナームチャイ駅から、歩いて5分程度。
◆営業時間:9:00~18:00
最後に
いかがだったでしょうか。
美容にも健康にも良いバタフライピーを是非一度飲んでみてくださいね♪
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